Proyek Siap Pakai untuk Pangan & Medis

Lini Produksi Gelatin/Mesin Pembuat Gelatin

CMT mengadopsi bioteknologi modern yang meningkatkan teknologi produksi gelatin tradisional. Kami dapat menyediakan seluruh lini produksi sesuai dengan kebutuhan Anda.

Hubungi kami

Pengantar singkat

Gelatin adalah protein yang diekstrak dari tulang dan kulit hewan setelah melalui proses degradasi yang panjang. Gelatin banyak digunakan dalam industri makanan, obat-obatan, kimia, dan industri lainnya. Gelatin merupakan bahan baku dan aditif industri yang penting.

Industri gelatin memiliki sejarah lebih dari 100 tahun. Industri ini telah menggunakan proses produksi tradisional, yaitu pelarutan agregat dengan asam untuk menghasilkan unsur tulang, kemudian perendaman unsur tulang dengan kapur, setelah sekitar 100 hari, dan kemudian ekstraksi air panas untuk mendapatkan gelatin. Keunggulan terbesar dari proses tradisional untuk pembuatan gelatin adalah: pengoperasian yang sederhana, kualitas produk yang terpisah, perekat fotografi terbaik dapat diperoleh, dan sebagian perekat industri juga dapat diproduksi.

Deskripsi alur teknis

Setelah menghilangkan kotoran dari butiran tulang yang telah dihilangkan lemaknya, dihancurkan dan diayak menjadi partikel kurang dari 40 mesh, kalsium karbonat dan kalsium fosfat dihilangkan dengan metode pelarutan asam, dan diperoleh unsur tulang. Kalsium hidrogen fosfat diperoleh dengan menetralkan air limbah asam dengan kapur. Ini adalah aditif pakan dan bahan baku industri. Setelah dibersihkan, unsur tulang dihidrolisis oleh enzim, dan proses hidrolisis dikontrol selama sekitar 12 hingga 16 jam. Setelah hidrolisis, dibersihkan kembali. Setelah bersih, air panas dapat mengekstrak gelatin, gelatin diekstrusi pada suhu rendah menjadi strip, dikeringkan dalam pengering sabuk, untuk mendapatkan gelatin berkualitas tinggi.

Gelatin dapat dihilangkan warnanya dan disaring untuk menghilangkan kotoran dan mendapatkan gelatin berkualitas lebih tinggi.

Daftar peralatan khusus

TIDAK.	Barang	Jumlah
1	pemotong kulit	1
2	pencuci kulit	8
3	ketel ekstraksi	2
4	Tangki penyimpanan gelatin	1
5	menyaring	2
6	Mesin pencuci selulosa	1
7	Filter selulosa	1
8	pencampur gelatin cair	2
9	konsentrasi penyaringan membran	1
10	Tangki air panas	1
11	Tangki penjernihan	1
12	Pencampur gelatin kental	1
13	pengering pita kontinu	1
14	pemilih	1
15	Pengering udara roda	1
16	Penggiling	1
17	pengaduk	1

Kirim Permintaan

Kami berkomitmen untuk memberikan Anda layanan berkualitas terbaik dan berharap dapat berkomunikasi dengan Anda untuk menyelesaikan masalah bersama dan memberikan Anda pengalaman yang lebih baik.